Q/MSQJ 0006 S-2021 蛇龍珠葡萄酒
本標準規(guī)定了蛇龍珠葡萄酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于蛇龍珠新鮮釀酒葡萄為原料，經(jīng)分選、除梗破碎、裝罐、倒灌、浸漬、發(fā)酵、分離、澄清、陳釀等工序制成的飲品。