Q/WFBR 0021 S-2021 枸杞全營養(yǎng)素果汁飲料
本標準規(guī)定了枸杞全營養(yǎng)素果汁飲料的技術要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以枸杞汁（鮮枸杞原漿或黑枸杞汁）為原料，添加適量水后，添加或不添加藍莓、紅樹莓、石榴、櫻桃、蔓越莓、蘋果、紅棗、青梅、酸梅、楊梅、甘草、荔枝、雪梨、芒果、百香果、青檸檬、山楂、西柚、黑加侖、血橙、桑椹、獼猴桃、火龍果、草莓、紅葡萄、白葡萄等汁類（原漿或濃縮原漿），添加或不添加菊花、決明子粉、酸棗仁粉、蜂蜜、果葡糖漿等輔料，添加或不添加維生素C、檸檬酸、DL-蘋果酸、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷、果膠、黃原膠、羧甲基纖維素鈉等食品添加劑，添加或不添加維生素D、維生素B6、維生素B12、煙酸（尼克酸）、葉酸、肌醇、左旋肉堿（L-肉堿）等食品營養(yǎng)強化劑，添加或不添加葉黃素酯、γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸、雨生紅球藻等新資源食品原料，經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝加工制成不同類型的枸杞全營養(yǎng)素果汁飲料。