Q/SZJXB 0001 S-2021 富硒大蒜粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定富硒大蒜粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以土壤栽培或無土培養(yǎng)的大蒜，經(jīng)施硒肥收獲的大蒜或蒜苔或蒜苗為原料，經(jīng)清洗、切片、干燥（凍干或烘干）、粉碎、過篩、混合、包裝而成的富硒大蒜粉。本產(chǎn)品適用于產(chǎn)品加工用的原輔料，主要用于含硒壓片糖果或固體顆粒糖果產(chǎn)品，供需要補(bǔ)硒人群食用（補(bǔ)充硒含量必須符合國(guó)家規(guī)定的人體每日攝入的硒含量限量），該富硒大蒜粉為非即食產(chǎn)品。