Q/NTWL 0003 S-2021 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌、鮮（凍）畜禽肉、菊芋、蝦皮中的一種或多種為原料，選擇性添加食用植物油、黃豆醬、白砂糖、芝麻、花生仁、食用鹽、味精、辣椒、花椒和食品添加劑（呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、食品用香精），經(jīng)預(yù)處理、配料、炒制、冷卻、灌裝封蓋、包裝等工藝制成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。