Q/TFSP 0001 S-2021 谷物雜糧干粉條
本文件規(guī)定了谷物雜糧干粉條的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以[玉米粉、蕎麥粉、高粱粉、洋芋（馬鈴薯）粉、紅薯粉、旱藕粉、淮山粉、葛根粉、紫薯粉、綠豆粉、紅米粉、黑米粉]中的一種、添加或不添加（食用淀粉、大米或大米粉）、飲用水為原料，經(jīng)預(yù)處理、粉碎[或磨漿（或不磨漿)、混漿、壓榨、打粉]、擠壓成型、老化、水洗、松絲、干燥、包裝等工藝加工制成的非即食谷物雜糧干粉條。