DB510100/T 215-2016 成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范

 DB510100/T 215-2016 成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理的基本要求、廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施和設(shè)備、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程的控制、貯存和運(yùn)輸及管理制度。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于成都市行政區(qū)域內(nèi)納入食品生產(chǎn)許可證管理的肉制品生產(chǎn)企業(yè)。
相關(guān)公告：成都市出臺《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個地方標(biāo)準(zhǔn)