DB53/ 229-2007 鮮卷粉

 DB53/ 229-2007 鮮卷粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮卷粉的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料，經(jīng)過浸泡、磨漿、煮制、成型、冷卻和包裝等工藝加工制作而成的鮮卷粉。
依據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)平臺予以廢止。