DB52/ 492-2005 餌塊粑（貴州年糕）

DB52/ 492-2005 餌塊粑（貴州年糕）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州省傳統(tǒng)食品餌塊粑（貴州年糕）的定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省范圍內(nèi)以粳米為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)、加工和銷售的餌塊粑（貴州年糕）。
廢止依據(jù)：貴州省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于對《香豬》等47項(xiàng)強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)予以廢止或轉(zhuǎn)化的公告