DB3302/T 065-2008 醉泥螺生產(chǎn)操作規(guī)范

DB3302/T 065-2008 醉泥螺生產(chǎn)操作規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醉泥螺加工企業(yè)的術(shù)語和定義、廠區(qū)環(huán)境、廠房設(shè)施、設(shè)備與工器具、人員管理與培訓(xùn)、物料控制與管理、加工過程控制、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、成品貯藏與運輸、文件和記錄、管理制度的建立與考核以及投訴處理和產(chǎn)品召回等方面的基本要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于醉泥螺加工廠的設(shè)計、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。