DB11/ 520-2008 生食肉類產(chǎn)品衛(wèi)生要求（含第1號修改單）
本標準規(guī)定了生食肉類產(chǎn)品衛(wèi)生指標和檢驗方法以及生產(chǎn)加工過程、標簽、包裝、運輸、貯存的衛(wèi)生要求。
本標準適用于生食肉類產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售和檢驗。
  相關公告：北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會關于發(fā)布《薯類食品衛(wèi)生要求》等18個食品地方標準修改單的通告 
廢止依據(jù)：北京市衛(wèi)生和計劃生育委員會關于廢止《薯類食品衛(wèi)生要求》等18個食品地方標準的通告