T/GZTSS 1-2021 茶葉中茶氨酸、可可堿含量的測定 近紅外漫反射光譜法

T/GZTSS 1-2021 茶葉中茶氨酸、可可堿含量的測定  近紅外漫反射光譜法
本標準規定了茶葉中茶氨酸、可可堿含量近紅外漫反射光譜測定方法的范圍、規范性引用文件、術語和定義、原理、要求、分析步驟、校正和驗證樣品集的選擇、樣品參考數據測定、光譜數據預處理、校正模型的建立與驗證、結果表述、檢測報告等要求。
本標準適用于在近紅外光譜區域(12 800 cm-1～4 000 cm-1或780 nm～2 500 nm)對茶葉中茶氨酸、可可堿成分含量的快速測定，本方法的最低檢出量為0.1%。