本標準規(guī)定了調制蜂蜜制品的技術要求、生產加工過程中衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標識、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以蜂蜜(大于60%)為主要原料，添加枸杞、山楂、覆盆子、龍眼肉(桂圓)、紅棗、棗（酸棗、黑棗）、桑椹、烏梅、木瓜、青果、馬齒莧、山藥、百合、沙棘、姜(干姜、生姜)、高良姜、菊苣、羅漢果、茯苓、銀耳、甘草、白扁豆、刀豆、白扁豆花、決明子、佛手、麥芽、昆布、郁李仁、金銀花、魚腥草、梔子、砂仁、胖大海、桑葉、桔紅、桔梗、益智仁、萊菔子、蓮子、淡竹葉、淡豆豉、菊花、黃精、葛根、槐花、蒲公英、酸棗仁、橘皮、薄荷、藿香、黑芝麻、余甘子、茉莉花、火麻仁、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、人參(人工種植)、奇亞籽、蛹蟲草、辣木葉、阿膠、燕窩、枇杷、杏仁(甜、苦）、玫瑰茄、黑木耳、牛蒡根【經粉碎，經或不經水煮、過濾、濃縮】、果蔬汁及其飲料、綠茶粉、紅茶粉、魔芋粉、可可粉、菊粉、瑪咖粉、松花粉中的一種或幾種，經配料、混合、殺菌、灌裝、包裝加工而成的調制蜂蜜制品。