中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會關(guān)于發(fā)布《植物基肉制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的通知（中食學(xué)字[2020]第034號）

各有關(guān)單位:

 

　　為推動標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新同步進(jìn)行，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聚焦新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)，組織制定《植物基肉制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，旨在填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)空白，滿足市場需求，引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。根據(jù)《中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作管理辦法》等規(guī)定，T/CIFST 001-2020《植物基肉制品》經(jīng)專家評審委員會審查通過，現(xiàn)予以發(fā)布。

 

　　附件:T/CIFST 001-2020《植物基肉制品》

 

　　中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會

2020年12月25目