根據《工業和信息化部辦公廳關于印發2017年第一批行業標準制修訂計劃的通知》（工信廳科[2017]40號），《紅曲酒》列入行業標準計劃項目，項目計劃號為2017-0250T-QB，由全國釀酒標準化技術委員會歸口。
起草工作組按照標準制定工作程序，組織完成了本標準的征求意見稿，現向有關行業部門、協會、生產、銷售、科研、檢測和用戶等單位廣泛征求意見。請按照附件格式填寫意見反饋表，若沒有意見也請返回，并于2017年11月1日前以郵件或傳真方式反饋至秘書處。
聯系人：李國輝、郭新光
電話：010-53218331/8327 傳真：010-83218325
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全國釀酒標準化技術委員會
二〇一七年九月二十九日
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