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公示時(shí)間：2017年7月24日—2017年8月23日
工業(yè)和信息化部科技司
2017年7月24日
食品伙伴網(wǎng)備注：食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)列表如下
| 序號 | 標(biāo)準(zhǔn)編號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容 |
| 1 | QB/T 5197-2017 | 葡萄酒中12種游離氨基酸的測定 高效液相色譜法 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了丹磺酰氯柱前衍生高效液相色譜測定葡萄酒中12種游離氨基酸的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒中精氨酸(Arg) 、絲氨酸(Ser)、蘇氨酸(Thr)、甘氨酸(Gly) 、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、γ-氨基丁酸（Gaba）、纈氨酸(Va1)、異亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、色氨酸（Trp）、苯丙氨酸(Phe)共12種游離氨基酸的測定。 |
| 2 | QB/T 5198-2017 | 葡萄酒用軟木塞中2,4,6-三氯苯甲醚遷移量的測定方法 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒用軟木塞中2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)遷移量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒用軟木塞中2,4,6-三氯苯甲醚遷移量的測定，方法的檢出限為0.5 ng/L。 |
| 3 | QB/T 5199-2017 | 食具消毒柜 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食具消毒柜的術(shù)語和定義、分類與命名、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于單相器具額定電壓不超過250V，其他器具額定電壓不超過480V的家用和類似用途食具消毒柜，器具以電能作為主要能源，其消毒方式包括電熱方式、臭氧方式、紫外線輻射（只能作為輔助）方式以及上述這幾種消毒方式相互組合的消毒柜，其他消毒方式的食具消毒柜也可參照使用。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于：——僅靠紫外線輻射方式消毒的消毒柜；——不以食具消毒為主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；----安裝在特殊場合的消毒柜，如腐蝕性或爆炸性氣體（灰塵、蒸汽或瓦斯氣體）存在的場合；——用于醫(yī)療衛(wèi)生用途的消毒柜。 |
| 4 | QB/T 5206-2017 | 植物飲料 涼茶 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涼茶的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以符合規(guī)定的植物（包括可食的根、莖、葉、花、果、種子）或其提取物為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料、食品添加劑，經(jīng)加工制成的飲料。 |
| 5 | QB/T 5195-2017 | 肉松餅 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉松餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存和召回等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉松餅產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。 |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號