《食品添加劑 乳酸》（ZHENGHE-2014-062）、《食品加工用酶制劑》（ZHENGHE-2014-064）2項標準被列入2014年食品安全國家標準整合項目。
中國食品發酵工業研究院、中國生物發酵產業協會為承擔單位，負責組織該批標準的修訂整合工作。
按照食品安全國家標準的制標程序，該標準起草工作組在研究了相關標準技術資料、行業調研、樣品檢測、數據分析等工作的基礎上，提出了標準征求意見稿。為使標準更加科學、合理、適用，現將標準征求意見稿發送給各相關單位及有關專家，廣泛聽取意見。請貴單位在認真研究的基礎上，提出修改意見及建議并填寫“標準征求意見反饋表”（見附表1），并請于2015年5月11日前將對標準的意見及建議以電子郵件或傳真發至中國食品發酵工業研究院（全國食品發酵標準化中心）或中國生物發酵產業協會，標準起草工作組將根據所收集的合理建議對標準進行修改。
聯系方式：中國食品發酵工業研究院（全國食品發酵標準化中心）
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2015年4月23日 2015年4月23日
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