2015年4月1日，“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范”第二次起草工作會(huì)議在中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院召開(kāi)，由廣東疾病預(yù)防與控制中心主辦。出席本次會(huì)議的有國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、廣東省疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院（全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心）、中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、罐頭生產(chǎn)企業(yè)代表。
會(huì)議由陳子慧主任主持。本次會(huì)議重點(diǎn)討論 “食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范”草案。劉奐辰介紹了食品標(biāo)準(zhǔn)牽頭單位會(huì)議的要求和精神，王家琪介紹了罐頭產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)展情況，陳子慧介紹了該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的修改思路，仇凱介紹了該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草情況。經(jīng)過(guò)討論針對(duì)罐頭食品生產(chǎn)加工食品安全控制相關(guān)技術(shù)要求達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)。會(huì)議取得圓滿成功，與會(huì)專家對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)草案提出一系列良好的修改建議，該標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作奠定了基礎(chǔ)。（起草工作組）
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