飲料酒、食醋、食用鹽、食糖類(lèi)可免標(biāo)保質(zhì)期

    昨日，記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，國(guó)家質(zhì)檢總局最新頒布的《化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》將于2008年9月1日起正式施行。在規(guī)定中，乙醇含量10％以上（含10％）的4類(lèi)食品可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》主要從標(biāo)識(shí)內(nèi)容和標(biāo)識(shí)形式兩方面對(duì)食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行了規(guī)范。

    有關(guān)專(zhuān)家介紹，新規(guī)定與以前的規(guī)定相比，增加了對(duì)食品產(chǎn)地、分裝者、警示說(shuō)明、最小銷(xiāo)售單元等標(biāo)識(shí)標(biāo)注要求。規(guī)定要求，在食品出現(xiàn)醫(yī)學(xué)臨床證明對(duì)特殊群體易造成危害的；經(jīng)過(guò)電離輻射或者電離能量處理過(guò)的；屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的；按照法律、法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其他中文說(shuō)明的都必須在其標(biāo)識(shí)上進(jìn)行中文說(shuō)明。同時(shí)食品名稱或說(shuō)明中標(biāo)注了“營(yíng)養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的，就應(yīng)該在標(biāo)識(shí)中標(biāo)注該食品的營(yíng)養(yǎng)素和熱量。

    規(guī)定還要求，應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10％以上（含10％）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期；日期的標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。按照新規(guī)定，以下內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標(biāo)識(shí)中，如明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；附加的產(chǎn)品說(shuō)明無(wú)法證實(shí)其依據(jù)等。如果違反，質(zhì)檢部門(mén)將責(zé)令限期改正；逾期不改的，處以1萬(wàn)元以下罰款；違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，按有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定處理。