餅干、家用燃?xì)庠罹摺��?qiáng)化木地板等將實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)

    5月1日起，多項(xiàng)與百姓日常生活息息相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施，走進(jìn)你我的生活，其中有不少涉及質(zhì)量安全的國家標(biāo)準(zhǔn)。

    首部餅干國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施

    從5月1日起，我國首部餅干國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T20980-2007）

    將正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)將取代13項(xiàng)餅干行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對餅干的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存等均做了詳細(xì)的規(guī)定。《餅干》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，餅干產(chǎn)品應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)明配料清單及各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的將上“黑名單”，比如巧克力餅干必須在外包裝上標(biāo)明巧克力的具體含量以及營養(yǎng)指標(biāo)等，以便消費(fèi)者明明白白地購買；餅干的外包裝字體必須統(tǒng)一，比如“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”和“夾心餅干”必須使用同一字號，禁止打擦邊球等。

    據(jù)了解，由于之前餅干生產(chǎn)企業(yè)已開始執(zhí)行市場準(zhǔn)入制度，加工企業(yè)的門檻已經(jīng)抬高，在餅干的生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程中，熱量、營養(yǎng)物質(zhì)的指標(biāo)均有記錄，所以新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施不會對企業(yè)造成特別大的影響。

    餅干的重要原料小麥的新國標(biāo)也將從5月1日起正式“上崗”。與原標(biāo)準(zhǔn)相比，新的《小麥》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB1351-2008）在很多方面都做出了重要修改：參照國際標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整了中等（三等）小麥不完善粒的限量指標(biāo)，由原標(biāo)準(zhǔn)的6.0%調(diào)整為8.0%；增加了檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)定，提出了應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份等要求。

    食品餡料進(jìn)行全面規(guī)范

    我國首項(xiàng)食品餡料國家標(biāo)準(zhǔn)《食品餡料》（GB/T21270-2007）也將于5月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)從原輔料要求、感官要求等多方面對食品餡料進(jìn)行全面規(guī)范，并給出了各類指標(biāo)要求的試驗(yàn)方法及檢驗(yàn)、判定規(guī)則。

    據(jù)標(biāo)準(zhǔn)主要起草人、中國商業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)處副處長錢志先介紹，近十幾年來，我國食品餡料逐步成為一個相對獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景良好。食品餡料作為食品工業(yè)重要的基礎(chǔ)原輔料，在烘焙食品、速凍食品、冷飲食品、小食品中有廣泛的應(yīng)用，其生產(chǎn)工藝、技術(shù)、設(shè)備專業(yè)性強(qiáng)，理化和衛(wèi)生指標(biāo)要求越來越嚴(yán)格，迫切需要一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)予以全面規(guī)范。

    燃?xì)庠疃紡?qiáng)制安裝自動熄火保護(hù)裝置

    另外，經(jīng)過4年多的修訂，新的《家用燃?xì)庠罹摺罚℅B16410—2007）國家標(biāo)準(zhǔn)也將從5月1日起正式實(shí)施。據(jù)中國五金制品協(xié)會副秘書長柳潤峰介紹，相對于舊版標(biāo)準(zhǔn)，新版國家標(biāo)準(zhǔn)在安全、性能等方面都有很大改變，更加符合中國消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，保護(hù)消費(fèi)者在使用時的安全。這些改變主要體現(xiàn)在要求全部類型的燃?xì)庠疃紡?qiáng)制安裝自動熄火保護(hù)裝置、兩眼和兩眼以上的燃?xì)庠铐氂幸粋�灶眼的熱負(fù)荷≥3.5kW及標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)由0℃改為15℃、燃燒器火控部位應(yīng)使用耐溫大于700℃的材料等。

    明確了E0標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)化木地板

    首次明確了E0標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)化木地板新國標(biāo)也將于5月1日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)在地板的表面耐磨度、檢測標(biāo)準(zhǔn)等方面做了新的規(guī)定。據(jù)了解，E0標(biāo)準(zhǔn)是目前國際健康家居的最高標(biāo)準(zhǔn)，要求室內(nèi)每升空氣內(nèi)含有的甲醛量不超過0.5毫克。目前，世界上只有芬蘭、日本、德國等國強(qiáng)制實(shí)行E0標(biāo)準(zhǔn)。

    “以前我國沒有E0級標(biāo)準(zhǔn)，僅有E1級標(biāo)準(zhǔn)，即每升空氣內(nèi)含有的甲醛量不超過1.5毫克。”業(yè)內(nèi)專家表示，消費(fèi)者希望所購產(chǎn)品的甲醛釋放量越少越好。此次新國標(biāo)增加了強(qiáng)化木地板中甲醛釋放量的E0級指標(biāo)，正是為了適應(yīng)行業(yè)的環(huán)保發(fā)展方向，共同提高我們的生活質(zhì)量。