根據國標委公布的《關于下達2010年國家標準制修訂計劃的通知》，《黃酒中氨基甲酸乙酯預防控制技術措施指南》（計劃編號 20101052-T-607）列入制定計劃，本標準由全國釀酒標準化技術委員會歸口，中國食品發酵工業研究院等單位起草。
全國釀酒標準化技術委員會秘書處按照標準制訂工作程序，組織完成該標準的征求意見稿，現向有關行業部門，協會以及相關生產、銷售科研、檢測和用戶等單位廣泛征求意見。請按照附件1格式填寫意見反饋表，若沒有意見也請返回，并于2014年8月30日前以郵件或寄送方式反饋至秘書處。
聯系人：鐘其頂、孟鎮
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二0一四年七月二十五日
《黃酒中氨基甲酸乙酯的預防控制技術措施指南》(征求意見稿)
《黃酒中氨基甲酸乙酯預防控制措施指南》（編制說明）
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