余杭區徑山蒸青茶協會屠水根秘書長主持會議并首先對余杭區茶產業以及主要蒸青茶企業進行了簡要介紹；全國茶葉標準化技術委員會秘書長翁昆研究員對國家標準《綠茶第6部分：蒸青茶》的征求意見初稿及編制說明逐條進行詳細講解；與會代表就蒸青茶的定義、基本要求、分級、感官指標、理化指標展開了積極的討論，并形成初步統一意見。
此次研討會的召開，有效的聽取了蒸青茶各主要生產企業的意見，使標準征求意見稿編制的各項技術內容更加合理，加快了標準制訂工作的開展！
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