各有關單位：
根據國標委綜合〔2010〕87號《關于下達2010年國家標準制修訂計劃的通知》（國標委綜合〔2010〕87號）文件要求，由中國商業聯合會負責《糕點分類》（計劃編號：20100123－T－469）推薦性國家標準的制訂工作。
《糕點分類》國家標準制訂工作已于2011年啟動，標準草案(初稿)經全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會討論，并在征詢部分企業和專家意見的基礎上，對草案初稿做了補充，現已完成標準草案。
我國糕點產品歷史悠久，各地區均有不同風味及工藝特點的糕點產品，且近年來不斷研發新品種，糕點領域產品覆蓋面逐步擴大，為進一步完善標準相關內容，現將《糕點分類》國家標準（草案）在我會的網站上公示（公示期至2012年3月底止），再次廣泛征詢社會各方意見和建議，請有關單位結合糕點市場和企業實際提出意見和建議，并填寫《意見反饋表》于2012年4月15日前，傳真至中國商業聯合會行業發展部標準規范處（同時將電子版回至郵箱），以便我們進入下階段工作。
聯 系 人： 錢志先
聯系電話：010—68391064（兼傳真）
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