為系統規范平利縣夏秋茶生產加工技術，提升茶葉質量安全水平與產業綜合效益，推動安康市茶產業標準化、高質量發展，依據《中華人民共和國標準化法》《團體標準管理規定》及《安康市農村專業技術協會團體標準管理辦法》，經相關單位申請、專家評審及協會標準化技術委員會審議，決定批準《平利縣夏秋茶生產加工管理技術規范》團體標準立項。
平利縣是我市茶葉優勢產區，夏秋茶資源豐富，市場開發潛力巨大。制定本標準旨在科學指導夏秋茶從茶園管理、鮮葉采收、加工制作到產品質量控制的全過程，對促進資源高效利用、延伸產業鏈條、保障產品安全、增強市場競爭力具有重要作用。
本標準將嚴格遵循GB/T 1.1-2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的要求，緊密結合平利縣夏秋茶生產實際，充分借鑒國內外先進經驗。標準主要內容將涵蓋范圍、規范性引用文件、術語定義，并對茶園環境、修剪施肥、病蟲草害綠色防控、鮮葉分級采摘、各環節加工工藝、質量檢驗、包裝貯運及記錄追溯等提出明確技術要求和操作規范。
本標準由平利縣茶葉和絞股藍發展中心提出并歸口，聯合平利縣茶業協會及多家骨干企業共同起草。標準起草工作組將廣泛調研、充分論證，確保標準的科學性、實用性和先進性。
敬請各有關單位及業內人士關注本標準制定工作，并歡迎提出寶貴意見建議。
聯系人：肖桂莉
電話：0915-8411356
附件： 《平利縣夏秋茶生產加工管理技術規范》（立項草案稿）
安康市農村專業技術聯合會
2025年12月1日
魯公網安備 37060202000128號