四川省火鍋協會關于征求團體標準《川味火鍋術語與分類 （征求意見稿）》、《川味火鍋標準體系建設指南（征求意見稿）》意見的通知

各有關單位及專家：

為明確川味火鍋的相關核心概念與分類，構建結構較為完整、內容協調的川味火鍋標準體系，推動產業向標準化、規范化、國際化與可持續方向發展，我會2025年立項團體標準《四川火鍋術語與分類》和《四川火鍋標準體系建設指南》，并組織多家會員企業共同起草了團體標準，在征求意見稿研討階段經專家多方論證更名為《川味火鍋術語與分類》和《川味火鍋標準體系建設指南》。為保證標準的科學性、嚴謹性和適用性，現公開征求意見，歡迎社會各界對標準內容提出建議和修改意見。意見反饋截止日期為2025年12月2日。回函請務必留下您的姓名、單位名稱及聯系方式，便于起草組與您聯系。逾期未回復意見的按無意見處理。

附件：1.《川味火鍋術語與分類（征求意見稿）》

2.《川味火鍋標準體系建設指南（征求意見稿）》

3.意見反饋表

聯系人：陳女士028-84826051/15982096649    劉女士  028-61380866/13547946764 

845946884@qq.com                    972118861@qq.com

1.《川味火鍋術語與分類（征求意見稿）》.pdf

2.《川味火鍋標準體系建設指南（征求意見稿）》.pdf

3.意見反饋表.docx