流曲瓊鍋糖地理標志產品保護獲質檢總局批準

    繼富平柿餅獲得國家地理標志產品保護之后，陜西省富平縣地理標志產品保護工作再傳喜訊。近日，國家質檢總局以2009年第131號公告批準對流曲瓊鍋糖實施地理標志產品保護。

    流曲瓊鍋糖雖然是享譽省內外的知名傳統食品，但一直為家庭作坊式生產，生產無標準，產品無規模，制約了這一特色食品做大、做強。為此，富平縣質監局充分發揮部門職能，將服務地方經濟發展作為質監工作的切入點和落腳點，及時組織人員深入企業幫助指導企業填寫申報材料、編寫質量管理手冊、改造廠房、增添檢測設備。在質監局的幫助下，目前，該縣已有流曲金盛、老孫家等18家瓊鍋糖廠獲得QS認證。去年縣委、縣政府將流曲瓊鍋糖地理標志產品保護列入重點工作，成立了以鄭成瑞縣長為組長的領導小組，并在財力十分困難的情況下，撥出專款，為該項工作的有效開展提供了堅實保證。質監局自承擔流曲瓊鍋糖地理產品保護申報工作以來，局黨組高度重視，多次召開專題會議，多方搜集材料，完成《流曲瓊鍋糖生產加工技術規程》和《地理標志產品  流曲瓊鍋糖》陜西省標準的起草制定工作。花費了大量的人力、物力、財力，做了大量艱苦細致地工作，終于使流曲瓊鍋糖地理標志產品保護得以批準通過。

    該產品標志的獲得，標志著流曲瓊鍋糖生產加工得到了國家法律的保護，對提高產品的知名度和信譽度奠定了堅實的基礎。