茶飲料新國標(biāo)2009年底出臺 明確范圍規(guī)范市場

    茶飲料新國標(biāo)2009年底出臺 明確范圍規(guī)范市場

    近年來，茶飲料風(fēng)靡市場，記者近日從中國飲料工業(yè)協(xié)會了解到，今年年底茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)有望正式出臺，日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標(biāo)，每千克的茶飲料所含茶多酚需大于300毫克。

    2009年我國茶飲料消費量占整個飲料市場的10%,最近幾年的消費量則以30%的高速增長。但是茶飲料雖逐漸走俏飲料市場，卻出現(xiàn)了魚龍混雜、良莠不齊的情況，存在著諸如部分產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑、部分產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)注不規(guī)范等多種問題，特別是一些打著茶飲料名號的飲品實質(zhì)上根本不含茶葉的健康成分--茶多酚，而只是添加了茶味香料。

    業(yè)內(nèi)人士告訴記者，無論是紅茶、綠茶、烏龍茶還是花茶，茶飲料里都應(yīng)該含有茶多酚。記者在某超市飲品貨架上拿取了一瓶某品牌的"烏龍茶",在其配料表中，只標(biāo)注含有烏龍茶茶葉、烏龍茶濃縮液，并未注明其含量及成分。據(jù)了解，目前市場上大部分茶飲料都只是標(biāo)注了含有綠茶或者紅茶等，沒有明確標(biāo)示具體成分及茶多酚含量。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大部分消費者對茶飲料的分類以及茶葉成分標(biāo)準(zhǔn)毫無了解，而更關(guān)注茶飲料的口味和保健功能。

    據(jù)了解，根據(jù)茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)，茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標(biāo)，每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)準(zhǔn)的出臺有助于茶飲料市場更加規(guī)范，生產(chǎn)企業(yè)的集中度提高，一些不符合標(biāo)準(zhǔn)的小企業(yè)將遭淘汰。