食品包裝要求標準明年實施 月餅外包裝將不超三層

    本報訊 （記者陳泥）來自市質(zhì)監(jiān)部門的消息說，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《月餅銷售包裝計量檢驗規(guī)則（試行）》已于近日出臺。根據(jù)質(zhì)檢總局的通知要求，質(zhì)監(jiān)部門將在中秋節(jié)前按照《規(guī)則》的規(guī)定和程序，對月餅生產(chǎn)者和銷售者開展月餅包裝計量監(jiān)督檢查，并于國慶節(jié)前后匯總公布檢查結(jié)果。

    據(jù)介紹，2006年6月1日開始實施的關(guān)于《月餅》強制性國家標準中，規(guī)定了月餅包裝的容積率等的測定方法。而且在"包裝"部分明確規(guī)定："包裝成本應(yīng)不超過月餅出廠價格的25%"、"每千克月餅的銷售包裝容積應(yīng)不超過9.00×103cm".但國家標準并未對檢測儀器、檢測程序等做出更細致統(tǒng)一的要求，這不利于提高檢測結(jié)果的規(guī)范性和科學(xué)性。

    此次出臺的新規(guī)則旨在通過制定月餅銷售包裝計量檢驗的具體程序和方法，以保證判斷月餅是否過度包裝時不再是主觀判斷，而是用檢測數(shù)據(jù)說話，可以說是對標準的細化。例如在"計量檢驗"部分，《規(guī)則》規(guī)定：對月餅銷售包裝的長度、寬度和高度測量的主要測量設(shè)備為鋼直尺。

    近年來，國家和相關(guān)行業(yè)部門，對月餅市場的監(jiān)管越來越嚴。記者在采訪中也了解到，2010年4月1日，《限制商品過度包裝要求·食品和化妝品》國家標準即將實施。這也是我國繼2005年首次整頓月餅過度包裝后，再次為月餅包裝"瘦身"開出藥方。新標準將強制要求月餅外包裝不得超過3層，并建議包裝成本占總價值比例從2005年劃定的25%降至12%.