天然礦泉水10月實(shí)行新標(biāo)準(zhǔn) 小型企業(yè)面臨淘汰危險(xiǎn)

    據(jù)悉，《飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》將在2009年10月1日實(shí)施，并取消了之前對(duì)菌落總數(shù)指標(biāo)的要求，新增飲用天然礦泉水中的溴酸鹽指標(biāo)限量的規(guī)定。記者了解到，南京市民對(duì)礦泉水的需求量很大，而去年部分礦泉水被曝含溴酸鹽過(guò)高可致癌，引起許多礦泉水和桶裝水消費(fèi)者的關(guān)注。專家認(rèn)為，新標(biāo)準(zhǔn)將使天然礦泉水市場(chǎng)更為規(guī)范，但也將在一定程度上加大生產(chǎn)企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)，可能迎來(lái)行業(yè)重新洗牌。

    解讀"新國(guó)標(biāo)":

    增加檢測(cè)飲水更安全

    新《飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》將于10月1日起實(shí)施。記者了解到，新標(biāo)準(zhǔn)增加了溴酸鹽的限量指標(biāo)，取消了一直以來(lái)在我國(guó)飲用水指標(biāo)中居重要位置的"菌落總數(shù)"指標(biāo)。新標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，不得用容器將原水運(yùn)到異地灌裝，飲用天然礦泉水須在標(biāo)志中標(biāo)示水源點(diǎn)名稱，除非經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門審批認(rèn)可，否則標(biāo)簽上不得聲稱有"醫(yī)療作用".

    "礦泉水新標(biāo)比以前更符合我國(guó)國(guó)情，更加安全" .南京市衛(wèi)生監(jiān)督所的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一直以來(lái)，對(duì)天然礦泉水進(jìn)行抽樣檢查時(shí)，重點(diǎn)檢測(cè)"菌落總數(shù)",但由于"菌落總數(shù)"限定嚴(yán)格，通常礦泉水企業(yè)為控制"菌落總數(shù)"而加大溴酸鹽的投放量。而溴酸鹽在國(guó)際上被定為2B級(jí)的潛在致癌物，是飲用水行業(yè)廠家大量使用臭氧進(jìn)行殺菌時(shí)不可避免的一種毒副產(chǎn)物。因此，新標(biāo)準(zhǔn)中，國(guó)家取消菌落總數(shù)這一指標(biāo)，增加了3種致病菌指標(biāo)檢測(cè)。

    權(quán)威提醒：

    開(kāi)封后盡快喝完定期清洗

    "我習(xí)慣在車內(nèi)放一箱礦泉水，回家為了省事喝桶裝水，但最近看到許多報(bào)道稱含有溴酸鹽，擔(dān)心長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不利。"一位車主表示，他習(xí)慣喝礦泉水，但又擔(dān)心給身體健康帶來(lái)危害。為此，南京市衛(wèi)生監(jiān)督所的負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者在購(gòu)買天然礦泉水時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志，這樣品質(zhì)更有保證。瓶裝礦泉水要選擇正規(guī)廠家的品牌產(chǎn)品。桶裝水開(kāi)封后要盡量在一周左右飲用完，并定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗，防止飲用過(guò)程的細(xì)菌污染，而引發(fā)腸道疾病。

    "我國(guó)瓶裝水行業(yè)的利潤(rùn)一直不高，實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)后將使利潤(rùn)變得更少。"南京某瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，他們?cè)谛袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面一直做得比較到位，因此，新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，不會(huì)對(duì)礦泉水企業(yè)造成較大的影響，但會(huì)在一定程度上加大企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。業(yè)內(nèi)人士稱，由于新標(biāo)準(zhǔn)是與國(guó)際接軌，應(yīng)得到企業(yè)的支持與遵守。但新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)要求比較高，將對(duì)行業(yè)帶來(lái)不同影響。對(duì)大企業(yè)而言，影響不大，而一些不規(guī)范的小型礦泉水生產(chǎn)企業(yè)，或?qū)⒚媾R被淘汰風(fēng)險(xiǎn)。