葡萄酒不準再裝老 新國標下月起實施

    明年起，酒瓶上如果再標注是1988年的葡萄酒，那么，這瓶酒必須是1988年采摘的葡萄釀制，而且這一年的葡萄汁含量在這瓶酒里也要達到80%。

    也就是說，1988產自法國等如果是虛報“年齡”的葡萄酒，或者以半汁冒充全汁的葡萄酒都將要被叫停。

    【新規定】

    葡萄酒新國標下月起實施

    “生產葡萄酒不能再搞半汁葡萄酒，更不準生產‘三精一水酒’。”昨日，記者從省質監局獲悉，明年1月1日起，葡萄酒的國家新標準在生產領域要開始執行。

    據省質監局食品處有關人士介紹，這個新標準是根據1994年推薦性的原葡萄酒標準修改的，這個標準即《葡萄酒》(GB 15037-2006)，是國家強制性標準。

    提起葡萄酒，有人難免想起個別企業生產的“三精一水酒”。新標準在這一方面予以限制，對于業界普遍關注的年份葡萄酒、品種葡萄酒和產地葡萄酒，新標準也給出了定義，并按色澤將葡萄酒分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒；按含糖量將葡萄酒分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒；按二氧化碳含量將葡萄酒分為平靜葡萄酒和起泡葡萄酒。

    另外，新標準還規定，如果葡萄酒標注是哪個年份的，哪個年份的葡萄酒汁含量必須要達到80%。也就是說，虛報“年齡”的葡萄酒、半汁冒充全汁的葡萄酒等現象在葡萄酒行業都將一一被叫停。

    【本地應對】

    政企聯手給河南葡萄酒“把脈”

    為應對這一新標準實施，省質監局日前聯合我省60多家葡萄酒生產企業，專門聚集在商丘，為全省葡萄酒產業發展“把脈”。

    據了解，河南葡萄酒已有50年的發展歷史。在上世紀80年代，我省“黃河故道”葡萄酒產區曾躋身“中國四強”序列，原民權葡萄酒廠等企業產品在國內外評比中曾多次獲獎，上世紀90年代中期進入低谷，當前又呈復蘇態勢。

    但由于今年2月3日央視對民權葡萄酒質量曝光影響，我省今年截至10月底全省葡萄酒產量僅有0.95萬千升，同比下降56%，急劇下滑。

    針對這一情況，在此次“把脈”會上，“不濫用食品添加劑，自覺接受社會各界監督，”全省57家與會葡萄酒企業負責人在倡議書上簽上了自己的名字，并承諾保證按照國家標準組織生產，保證不使用非食品原料、不濫用食品添加劑、不使用回收食品做原料加工食品，保證不制假售假，對有問題食品及時采取召回措施。

    【記者調查】

    市場還有不少非國標葡萄酒

    再有一周時間，這一強制規定要在生產領域實施，昨日，記者走訪鄭州市部分商場、食品批發市場，發現有不少葡萄酒還是帶著企業標準在銷售。

    在正道花園商廈負一樓銷售白酒和葡萄酒的專柜，有長城、張裕和王朝三個品牌的干紅葡萄酒。其中，幾款標稱每瓶78元的張裕干紅葡萄酒，促銷價每瓶58元，瓶身標注產品執行標準是Q/(企業標準)。

    “沒聽說有什么新標準，這種酒現在促銷是因為圣誕節的活動。”該專柜的女營業員說。

    在該商場負一樓電梯處，專門銷售進口葡萄酒。標稱是美國、意大利、法國等多個國家的葡萄酒陳列在貨架上，其中一款標注為1988年法國原裝葡萄酒，售價每瓶128元，但瓶子上也沒有見到即將實施的國家強制標準。