《食用調和油》國標征意見 調和油配料比望標明

    《食用植物調和油》國家標準正征集意見，并有望于年內出臺。記者16日了解到，標準有可能明確規定調和油配料的比例問題，并有可能被強制要求在產品標簽中明示。

    據介紹，食用植物調和油一直沒有統一的國家標準，尤其是沒有對調和油配料比例的統一要求，導致一些生產企業打“擦邊球”，誤導消費者。此外，調和油市場還存在以次充好、隨意勾兌、冠名標志混亂等問題。為此，《食用植物調和油》標準從2005年開始制定。

    記者了解到，標準傾向于將標注調和油的配料比例列為強制性條款，這基本得到企業的認同。另外，標準規定，食用調和油的標簽中應標注產品的質量等級。如果不標注質量等級，就按不合格處理。同時，還要標注原料成品油的加工方式，如“壓榨”或“浸出”；標注所添加的香精和香料。