瑞士發(fā)布關(guān)于糖、甜味食品和可可制品的法令修訂草案

    2008年12月15日，瑞士發(fā)布了關(guān)于糖、甜味食品和可可制品的法令修訂草案。具體修訂如下：

    － 第2章“糖及糖制品”的新結(jié)構(gòu)及根據(jù)關(guān)于人類消費(fèi)的糖的理事會(huì)指令2001/111/EC某些規(guī)定的修訂。

    － 甜果制品（根據(jù)法令GZ: 75210/0005-IV/7/2006 v. 2.7.2006公布的奧地利食品手冊(cè)第IV版，法典第B22章 糖及糖的類型），異麥芽酮糖（根據(jù)歐盟委員會(huì)決議2005/581/EC）和D-塔格糖（根據(jù)食品標(biāo)準(zhǔn)局評(píng)估）被吸收為新的糖類型（第13a條第5-7款，第14 條第5-8款， 附錄1第14、16 和17項(xiàng)）。

    － 第14 條第1款：被修改以符合指令2001/111/EC：凈重20克以上必須顯示重量（以前是50克）。

    － 第14 條第2-3款：這些款項(xiàng)包含關(guān)于液體糖、轉(zhuǎn)化液體糖和轉(zhuǎn)化糖漿標(biāo)簽的新規(guī)定，依照指令2001/111/EC。

    － 第31-53條：定義被修改以適應(yīng)關(guān)于人類消費(fèi)的可可和巧克力制品的指令2000/36/EC的限制。

    － 附錄1：列出了所有許可的糖類型，依照歐洲法律和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

    － 附錄1a：這個(gè)新附錄包含一個(gè)修訂的不同類型的糖產(chǎn)品清單，清單以前在附錄1中。此外，干香草果最低含量要求隨香草精的量而增大，香草精的量相當(dāng)于干香草果最低含量。