四類食品允許不標保質(zhì)期

    記者近日從重慶市質(zhì)量技術監(jiān)督管理局獲悉，國家質(zhì)檢總局頒布的《食品標識管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）將于9月1日起正式實施。根據(jù)該規(guī)定，4類食品將被允許不標注保質(zhì)期。

    該市質(zhì)監(jiān)局相關負責人介紹，按照《規(guī)定》的第9條，酒精含量在10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類可以免除標注保質(zhì)期，這是因為這些食品“不容易產(chǎn)生食物變質(zhì)情況”。除這4類食品外，食品包裝袋上的標識必須清晰標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

    此外，《規(guī)定》稱，對于食品中涉嫌明示或暗示具有預防、治療疾病作用的，非保健食品明示或者暗示具有保健作用的，以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的等虛假廣告詞，都屬于被禁范圍。“也就是說，‘清熱祛火’、‘化痰止咳’這些涉嫌吹噓食品有藥用功能的詞語不能用在標識上。”該負責人稱，違規(guī)企業(yè)將視情節(jié)輕重被處以最低500元、最高1萬元的罰款。