ISO22000-2005版講解 1 范 圍 2 規范性引用文件 3 術語和定義 4 食品安全管理體系,本節包括： 4.1 總要求 4.2 文件要求 5 管理職責,本節包括: 5.1 管理承諾 5.2 食品安全方針 5.3 食品安全管理體系策劃 5.4 職責和權限 5.5 食品安全小組組長 5.6 溝通 5.7 應急準備和響應 5.8 管理評審 6 資源管理,本節包括： 6.1資源提供 6.2人力資源 6.3基礎設施 6.4工作環境 7安全產品的策劃和實現,本節包括: 7.1 總則 7.2 前提方案（PRP（S）） 7.3 實施危害分析的預備步驟 7.4 危害分析 7.5 操作性前提方案的建立 7.6 HACCP計劃的建立 7.7 預備信息的更新、描述前提方案和HACCP計劃的文件的更新 7.8 驗證的策劃 7.9 可追溯性系統 7.10不符合控制 8.0 確認、驗證和改進,本節包括： 8.1總則 8.2 控制措施組合的確認 8.3監視和測量的控制 8.4 食品安全管理體系的驗證 8.5改進