本文件根據(jù)中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會發(fā)布的“關(guān)于《酪蛋白肽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知”（中生協(xié)標(biāo)委[2023]28 號），《酪蛋白肽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)被列為2023 年標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，計(jì)劃號為：T20231002，主要起草單位：華南理工大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、湖南健明生物科技有限公司、石河子大學(xué)食品學(xué)院、深圳養(yǎng)世紀(jì)科技有限公司、廣東華肽生物科技有限公司、中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所、中國海洋大學(xué)、中國石油大學(xué)（華東）、寧波大學(xué)、北京凱晟中食管理咨詢中心、中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會、煙臺嘉惠海洋生物科技有限公司等，計(jì)劃完成時間2024 年。