崇明大米 加工技術規程（編制說明）
經上海市崇明綠色食品產銷聯合會申報注冊，原國家工商管理總局商標局于2019年，批準崇明大米為地理標志證明商標，注冊號30256012。2023年5月，上海市崇明綠色食品產銷聯合會下達了任務書。根據任務書要求，上海市崇明綠色食品產銷聯合會成立《崇明大米 加工技術規程》團體標準起草小組（以下簡稱“標準起草小組”），承擔并開展了《崇明大米 加工技術規程》團體標準起草工作。