食品安全地方標準 藜麥發糕（編制說明）
為提升藜麥市場價值，在滿足人們對美食追求的同時，又滿足人們對營養的需求，藜麥發糕可滿足人們對美食的各種需求。然而隨著人們生活水平的提升，對食品質量安全的要求越來越高，食品安全已經引起了極高的重視，藜麥發糕作為新時代的工業產品，但目前市場上并沒有針對藜麥發糕的食品安全國家標準或地方標準，這樣就會出現很多食品安全隱患，導致藜麥發糕的質量良莠不齊，因此，此標準的建立是必要的。