香菇全產業鏈標準綜合體 第5部分：香菇分級保鮮技術規程（編制說明）
根據《河南省農學會團體標準管理辦法》（豫農學〔2021〕12 號）有關規定和要求，由河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所牽頭承擔《香菇全產業鏈標準化生產》編制。《香菇全產業鏈標準化生產第6 部分：鮮香菇分級保鮮技術規程》由新鄉市農業科學院承擔該標準起草、制定。