屋燕凈盞商品規格等級（編制說明）
市場上屋燕凈燕盞的原料等級、加工工藝及潔凈度等內容，均是判斷等級的重要指標，消費者僅能從屋燕凈燕盞大小及肉眼可見的潔凈度作為初級判斷的指標，并不能科學的從外立面、內立面、大小等判斷優劣。因此，通過制定本標準，將從消費者消費角度及企業監管角度出發，給出科學合理的燕盞等級規范，從而促進燕窩行業健康有限發展，保護消費者權益，提升屋燕凈燕盞品質。