目前國內(nèi)椰乳行業(yè)存在定義不統(tǒng)一，指標(biāo)不規(guī)范等現(xiàn)象，產(chǎn)業(yè)沒有形成統(tǒng)一規(guī)范，因此，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，規(guī)范產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)化，提高市場競爭力，有必要制定《椰乳》團體標(biāo)準(zhǔn)，促進椰子行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。