龍牌醬油釀造技藝規(guī)程（編制說明）
由龍牌食品股份有限公司、湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湘潭大學(xué)、湖南科技大學(xué)申請，湖南省市場監(jiān)督管理局組織專家立項(xiàng)論證并通過立項(xiàng)，項(xiàng)目名稱為《龍牌醬油釀造技藝規(guī)程》。