本文件規(guī)定了食品安全監(jiān)督管理隊(duì)伍的重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理要求，包括總體要求、總體原則、工作職責(zé)、工作流程、特殊要求和應(yīng)急處置。

本文件適用于市場監(jiān)督管理部門（簡稱“監(jiān)管部門”）食品安全監(jiān)督管理執(zhí)法人員隊(duì)伍（簡稱“執(zhí)法隊(duì)伍”）、專職隊(duì)伍和食品安全快速檢測人員（簡稱“快檢人員”）的深圳市重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理。