為進一步挖掘番禺特色粵菜美食名品，大力推動傳承和弘揚“味在番禺”飲食文化精髓，促進番禺區餐飲產業傳承創新、持續發展，推進大灣區城市美食產業，助力廣州共建“世界美食之都”,廣州市番禺區飲食行業商會開展了“味在番禺”系列標準研制工作，目前已在弘揚番禺美食、提升番禺美食品質和社會經濟效益等方面取得較初步的成效。