抗氧化性能光電化學(xué)測(cè)定法及檢測(cè)儀器（編制說明）
本件檢測(cè)法穩(wěn)定，需復(fù)雜樣品前處理、分析測(cè)試過程簡(jiǎn)便快捷、響應(yīng)迅速、儀器檢測(cè)靈敏度、抗擾能強(qiáng)，尤其是可針對(duì)有被測(cè)體系進(jìn)分析測(cè)試，這功能這是國(guó)際上其他同類儀器產(chǎn)品不能擬的。以品體系抗氧化容量分析研究為例，可使沒酸（GA）或維素C（VC）作為抗氧化劑等價(jià)物衡量體系中總的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素含量平，所測(cè)試結(jié)果與獻(xiàn)報(bào)道的光譜法、電化學(xué)法等具備可性。可應(yīng)于溶性以及油溶性物抗氧化劑檢測(cè)分析，如天然蔬果、果汁、紅酒、茶葉、油等品體系，還拓展到中藥、化妝品等領(lǐng)域的檢測(cè)。