本項目是根據國家標準化管理委員會關于下達2020 年第四批推薦性國家標準計劃的通知（國標委發〔2020〕53 號），計劃編號為20204867-T-469，項目名稱“金槍魚罐頭質量通則”，由全國食品工業標準化技術委員會歸口，起草單位為中國食品發酵工業研究院有限公司、中國罐頭工業協會等。