龍井茶（編制說明）
龍井茶是以龍井茶地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的范圍內的適制龍井茶的茶樹品種的鮮葉為原料，在地理標志產品保護范圍內，機械加工采用攤青、青鍋、攤涼回潮、輝鍋等工藝，手工加工采用“抓、抖、搭、榻、捺、推、扣、甩、磨、壓”等手法制成的綠茶，分為散裝龍井茶、包裝龍井茶、袋泡龍井茶三種類型。包裝龍井茶是以按《地理標志產品龍井茶》（GB/T18650）生產的散茶為原料，在原產地或銷售地分包的產品。龍井袋泡茶是以按《地理標志產品龍井茶》（GB/T18650）生產的散茶為原料，原產地或銷售地，通過加工形成一定的規格，用過濾材料包裝而成的產品。