目前的苦瓜生產(chǎn)大多為合作社和種植大戶種植，缺乏配套的綠色生產(chǎn)技術(shù)，在生產(chǎn)中容易出現(xiàn)濫用化肥農(nóng)藥的情況，造成苦瓜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題及環(huán)境污染。目前中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只有《無公害食品苦瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，華南地區(qū)苦瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)報(bào)道較少。該標(biāo)準(zhǔn)的制定可為蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全提供技術(shù)保障，滿足消費(fèi)者對(duì)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的要求，同時(shí)又可以減少環(huán)境污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。