堇葉碎米薺肽粉固體飲料（編制說明）
本團體標準主要針對目前植物來源多肽富硒多肽類產品參差不齊、市場魚龍混雜甚至偷換概念、無機硒或非植物硒源非法添加等現象，聚焦以富含植物蛋白和植物有機硒原料的十字花科超聚硒植物：堇葉碎米薺莖和葉，經酶解或發酵、分離純化等食品加工工藝制成的肽類相對分子質量在5000 以下，可以作為食品工業原料或配料的粉末狀產品，并結合有機硒形態檢測方法建立和技術發展方向要求，從食品精深加工源頭提出本團體標準制定方向和原則。