魯西牛（編制說明）
為了促進和規范魯西牛養殖業的快速發展，1983年山東省標準計量局發布了DB37/T 068-1983 魯西牛》標準，2004年山東省質量技術監督局組織對標準進行了修訂，發布了DB 37/T 514-2004《魯西黃牛》標準。標準的頒布促進了魯西黃牛的群選群育和原種場育種工作的不斷發展，使該品種的體格、生長速度、繁殖性能等生產指標有了明顯提高，對促進魯西牛選種選育起到重要作用。隨著我國養牛業的發展，群眾飼養肉牛積極性的提高，原有的標準已不適應魯西牛的生產發展需要。為了及時總結魯西牛育種工作成績，在全國范圍內加強魯西牛等級鑒定、選育提高、推廣應用，制定魯西牛國家行業標準已迫在眉睫。