食品安全國家標準 食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定（編制說明）
本標準于2018年立項（項目編號spaq-2018-037），項目承擔單位為北京市疾病預防控制中心、北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）和江西省食品檢驗檢測研究院。2018年11月6日正式啟動，2018年11月19日召開食品安全國家標準項目啟動會，2019年1月1日至2020年12月月31日在廣泛調查研究和討論的基礎上，起草了本標準，并邀請五家專業技術機構進行方法標準實驗室間驗證工作，2021年1月15日形成草案，2021年3月15日至4月29日進行行業內征求意見，期間未收到重大分歧意見，2021年4月30日形成《食品安全國家標準食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》草稿。2021年7月14日經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第七次會議審查通過。