食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定（編制說(shuō)明）
本標(biāo)準(zhǔn)于2018年立項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)spaq-2019-025），項(xiàng)目承擔(dān)單位為廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）、湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。2018年8月正式啟動(dòng)，2019年12月召開(kāi)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，2020年12月在廣泛調(diào)查研究和討論的基礎(chǔ)上，起草了本標(biāo)準(zhǔn)，并邀請(qǐng)五家家以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行方法標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室間驗(yàn)證工作，2021年2月形成草案，2021年3月上旬進(jìn)行行業(yè)內(nèi)征求意見(jiàn)，期間未收到重大分歧意見(jiàn)，2021年4月形成《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測(cè)定》草稿。2021年7月15日經(jīng)第二屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程專(zhuān)業(yè)委員會(huì)第八次會(huì)議審查通過(guò)。